فترة حضانة ها المرض من 8-16 ساعة ومدة المرض م 6_24 ساعة والكائن المسؤؤل عن ها التسمم هو باسيلس سيريس يحصل نوعان من التسممات : 1)التسمم القهمي في الغاء ويسبب الغثيان والتقيؤ 2) التسمم المعوي في الامعاء وهو الأبطأ ويسبب الاسهال والمغص
طرق انتقاله:
الاطعمة الملوثة بلابواغ
طرق الوقاية:
عدم ترك الاغية المطبوخة بحرارة الغرفة لاكثر من ساعة والتبريد السريع للطعام وحفظها بلثلاجة.
طرق انتقاله:
الاطعمة الملوثة بلابواغ
طرق الوقاية:
عدم ترك الاغية المطبوخة بحرارة الغرفة لاكثر من ساعة والتبريد السريع للطعام وحفظها بلثلاجة.
